Szukasz soku z kiszonych buraków? Sprawdź http://tinyurl.com/yyhq9abf
Artykuły fermentowane po okresie odsunięcia na dalszy plan ponownie wróciły na nasze stoły. Do kapusty i buraków dołączają także inne, dotychczas mniej znane warzywa i owoce. Pisząc o zdrowotnych walorach fermentowanej żywności nie można zapomnieć także o napojach takich jak kombucza, maślanka czy różnego typu zakwasy i soki z kwaszonych jarzyn. Szczególnie te ostatnie są godne zainteresowania – pomagają łatwo i szybko wprowadzić do naszego ciała witaminy niezastąpione dla jego właściwego funkcjonowania.
Sok z kiszonej kapusty i buraków – jakie składniki w nich odnajdziemy?
Sok z kapusty kiszonej to napój zawierający masę związków oddziałujących pozytywnie na nasze zdrowie. Najważniejszym komponentem są bezsprzecznie bakterie kwasu mlekowego, które są odpowiedzialne za proces fermentacji. Sok z buraków, kapusty czy pozostałych kiszonek to również skarbnica witamin. Warta uwagi jest w szczególności duża zawartość witaminy C – zaledwie filiżanka tego napoju dostarcza jej więcej niż pomidor. Soki z kiszonek należy również pić ze względu na obecność witamin z grupy B, witaminy K i E oraz wysokie stężenie soli mineralnych.
Sok z kiszonych buraków – czemu trzeba go pić?
Sok z kiszonych buraków, ogórków i kapusty, z uwagi na zawartość bakterii fermentacji mlekowej pożytecznie oddziałuje na pracę układu pokarmowego oraz naszą odporność. Na dodatek nagromadzenie witamin usprawnia funkcjonowanie układu nerwowego, łagodzą symptomy depresji, cukrzycy i szkorbutu, a także pomagają poradzić sobie z wyczerpaniem psychicznym i fizycznym. Po kiszonki powinny ponadto sięgnąć ludzie zmagający się z chorobami układu pokarmowego, takimi jak przykładowo wrzody żołądka czy refluks. Stanowią one również tarcze ochronną w trakcie leczenia antybiotykami i wzmagają apetyt.
Nasza lokalizacja:
"ARTMAN" spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
Niedomicka 47
33-132 Niedomice
Mob.: +48 669-997-776
E-mail:
[email protected]
