Jeśli chcesz zamówić ekologiczną żywność online, koniecznie wejdź na https://artmankiszonki.pl/pl/c/Zywnosc-ekologiczna/15.
Od szybkiego rozwoju branży żywieniowej, który daje się zauważyć od zeszłego stulecia, produkty jedzone przez nas codziennie zaczęto coraz częściej nasycać licznymi substancjami przedłużającymi ich świeżość. Jednak wraz z poszerzającą się wiedzą nabywców odnośnie tego, co konsumują i jakie może to mieć oddziaływanie na ich samopoczucie, w ostatnim czasie coraz chętniej szukają oni towarów wytworzonych z żywności ekologicznej.
Żywność eko – z upraw nie korzystających z syntetycznych pestycydów i nawozów
By jakiś wyrób dostępny w naszym kraju mógł tytułować się „eko”, musi sprostać kilku wymogom. Żywność ekologiczna oraz artykuły z niej wykonane muszą uzyskać stosowne certyfikaty wydawane przez uprawnione do tego laboratoria. Kluczową jednakże właściwością spożywczych wyrobów eko jest to, iż wykorzystane do ich przyrządzenia warzywa oraz owoce kultywowano według głównych obostrzeń rolnictwa ekologicznego. To oznacza, że rolnicy nie stosowali syntetycznych nawozów ani środków ochrony roślin, które mogłyby negatywnie wpływać nie tylko na zdrowie ludzi, lecz które też szkodzą środowisku. Niektóre bowiem nawozy powodują odkwaszenie gleby czy zanieczyszczają wody powierzchniowe, a natryski pół chemicznymi pestycydami nierzadko są przyczyną obumierania pożytecznych pszczół. Natomiast ekologiczna uprawa powoduje, że warzywa oraz owoce cechują się niższą zawartością metali ciężkich, azotynów i azotanów, a to oznacza, że mniej tych niepożądanych związków przeniknie do organizmu ich konsumentów.
Co musi być umieszczone na etykiecie zdrowej żywności
Przetwory eko są poddawane ciągłej kontroli w każdej fazie produkcji, w tym też w trakcie przechowywania i transportu. Co istotne, jeżeli produkt spełnia warunki, jego producent oprócz typowych informacji m.in. o temperaturze przechowywania, masie netto, miejscu pochodzenia ingredientów, kaloryczności i terminie trwałości, musi również obowiązkowo podać numer identyfikacyjny jednostki certyfikującej niniejszy produkt oraz zamieścić logo produkcji ekologicznej UE, czyli liść ułożony z białych gwiazdek na zielonym tle. Szukając ekologicznych przetworów powinno się więc czytać uważnie etykiety produktów, a kupując je online w sklepie producenta sprawdzić, czy zamieścił on na stronie sklepu informację o zdobytych certyfikatach.
Nasza lokalizacja:
"ARTMAN" spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp. k.
Niedomicka 47
33-132 Niedomice
Mob.: +48 669 997 776
E-mail:
[email protected]
