Samodzielne przygotowanie posiłków w domu ma niemało plusów. Najważniejszym z nich jest zwłaszcza obniżenie kosztów – spożywanie posiłku w domu jest zazwyczaj zdecydowanie tańsze aniżeli częste korzystanie z oferty lokali gastronomicznych. Przyjemność będąca następstwem ugotowania dania osobiście jest równie istotna – zwłaszcza, gdy możemy poczęstować nim przyjaciół lub domowników. Nie można nie napomknąć również o […]
Firm produkujących kawę są tysiące, jednak Lavazza nieustannie pozostaje w czołówce tych najbardziej rozpoznawalnych. Nieliczne osoby wiedzą, iż początek firmy Lavazza sięga ostatniego dziesięciolecia XIX w. w Turynie. Wówczas Luigi Lavazza za równowartość mniej więcej 20$ kupił niewielki sklep, gdzie prażono ziarna kawy i produkowano ich niepowtarzalne kompozycje. Szybko podbiły one serca mieszkańców miasta. Wiek […]
Kapsułki do ekspresów Nespresso są jednymi z najdłużej dostępnych na rynku. Zostały opracowane w Szwajcarii już w połowie lat 70-tych XX w. i od tego czasu powoli pozyskiwały kolejnych sympatyków. Aktualnie jest to marka znana na całym świecie, a ekspresy z tym systemem wytwarza wiele popularnych firm. Czy można nabyć zamienniki kapsułek do ekspresu Nespresso? […]
Błędnie jest myśleć, że barszcz czerwony to potrawa jedynie świąteczna, którą jemy najczęściej w trakcie Wigilii lub znaczących rodzinnych imprez okolicznościowych. W rodzinach, w których tradycja spożywania dwudaniowych obiadów wciąż trwa, barszcz czerwony regularnie pojawia się na stolikach nie tylko w postaci zupy, ale też jako uzupełnienie do niektórych dań. Barszcz czerwony to danie wszechstronne […]
W sałatce, w zupie, na kanapce czy jako dodatek do drugiego dania – kiszone ogórki w polskiej kuchni wykorzystujemy częściej niż pragnęlibyśmy przyznać. Nie powinno to dziwić, ponieważ kiszone warzywa są zarówno smaczne, jak i zdrowe. Kwaszone ogórki – kup gotowe bądź zrób je samodzielnie Ogórki kwaszone to warzywa poddane procesowi fermentacji. Ich wykonanie jest […]
Wzięcie udziału w warsztacie kulinarnym to znakomity sposób na zdobycie dodatkowych umiejętności – przyswojenie sobie właściwych technik produkcyjnych i tajników rozmaitych receptur albo po prostu nauczenie się podstaw gotowania. Do kogo adresowana jest oferta? Czy warto skorzystać z kursu kulinarnego? Kurs kulinarny – dla amatorów i doświadczonych kucharzy Wprawy w gotowaniu nie zyskuje się z […]
Ostatnio coraz rzadziej zjadamy obiady złożone z dwóch posiłków. Z powodu chronicznego pośpiechu, co wywołuje potrzebę szybkiego najedzenia się, chętnie rezygnujemy z zup, wybierając potrawy, które niegdyś podawane były z reguły jako to większe danie. Lecz na wskroś polskie zupy, jak np. żurek oraz barszcz biały, zostaną z nami jeszcze przez wiele lat. Nawet jeśli […]
Przyzwyczailiśmy się do picia kawy w biegu przed wyjściem do pracy lub do śniadania. Nie powinno to dziwić, gdyż napój ten dzięki znajdującej się w niej kofeinie pobudza i pozwala z energią stawić czoło naszym zadaniom. Tymczasem lekceważymy to, iż kawa łączona z rozmaitymi dodatkami może zmienić się w słodki przysmak, przy którym można się […]
Kiszonki warzywne są tak głęboko związane z tradycyjną kuchnią polską, że sądzimy, iż jest to głównie słowiański specjał, sporadycznie spotykany w pozostałych krajach świata. Lecz kiszonki popularne są nie tylko na starym kontynencie, ale także w obu Amerykach oraz w Azji. Dlaczego kwaszone przetwory warzywne cieszą się popularnością? Według historyków proces konserwowania żywności poprzez ich […]
Od szybkiego rozwoju branży żywieniowej, który daje się zauważyć od zeszłego stulecia, produkty jedzone przez nas codziennie zaczęto coraz częściej nasycać licznymi substancjami przedłużającymi ich świeżość. Jednak wraz z poszerzającą się wiedzą nabywców odnośnie tego, co konsumują i jakie może to mieć oddziaływanie na ich samopoczucie, w ostatnim czasie coraz chętniej szukają oni towarów wytworzonych […]